简单
辣
煮
30分钟-1小时
配方:毛豆,八角,香叶,干辣椒,植物油,生抽
1、准备好食材;
2、毛豆两头各剪去一点洗净备用,这样更容易入味,干辣椒剪成小段;
五香,咸
配方:毛豆,八角,桂皮,香叶,料酒
1、 水中加入少许盐,放入毛豆反复搓洗干净。
2、 取出沥水,两头分别剪掉一点点。
咸
配方:毛豆,八角,香叶,植物油,生抽,十三香
1、 准备好一斤毛豆,我一个一个挑着买的,喜欢颗粒饱满的,都是三
2、 然后将毛豆的头尾剪掉
正宗
五香
1人份
2小时以上
1、花生提前用清水反复清洗
2、毛豆提前用清水家一点点盐反复清洗
咸鲜
配方:毛豆,盐叶,姜片,香叶,八角,小茴香
1、早市上买来的新鲜毛豆
2、剪去两端 便于入味
家常
配方:毛豆,鸡精,香叶,清水,花椒,桂皮
1、准备毛豆一盘,反复搓洗干净。
2、准备配料,八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,生姜,花椒。
配方:毛豆,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒
1、准备毛豆。
2、配料如图。
10分钟以内
配方:毛豆,花椒,八角,香叶,小茴香,小辣椒
1、准备材料。
2、毛豆洗净,水中加入盐浸泡10分钟。
咸香
配方:毛豆,香叶,桂皮,八角,小茴香,花椒
1、尽量买新鲜饱满的毛豆
2、放入适量的盐洗净毛豆表皮的毛
配方:毛豆荚,八角,桂皮,香叶,花椒,姜片
1、配料: 八角,桂皮, 香叶,花椒 ,姜片。
2、汤锅里放入适量的水,加入配料。
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