煮
配方:鸡肉,干木耳,鸡蛋,猴头菇
1、 准备食材:鸡肉40克,泡好的木耳3朵(干木耳差不多2克),
2、 把鸡肉上的筋膜去掉,筋膜在上面的话,宝宝不好咀嚼。
正宗
咸鲜
煮
2-3人份
2小时以上
配方:猴头菇干,海参,鸡脚,金针菇,食盐,生姜
1、收到了霸王超市的猴头菇,好大一包,准备开始的我冬季靓汤了。
2、干猴头菇用温水洗净,泡发一夜,手捏菇内无小疙瘩。
正宗
家常
煮
2-3人份
2小时以上
配方:猴头菇,排骨,老姜,大葱,料酒,花椒
1、猴头菇不用提前泡发;
2、奶锅里倒入清水烧开; 放入猴头菇,煮10分钟;
家常,咸鲜
煮
配方:猪肚,莲子,料酒,胡椒粉
1、 莲子提前泡发,如果是带芯的,要用牙签把莲芯去除,不然炖出的
2、 先来清洗一下猪肚,刚买回来的猪肚上面布满黏液。先用流动的水
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