菜谱网 苋菜窍门大全 腐乳苋菜的窍门
腐乳苋菜的窍门
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斯佳丽
1. 一般炒盘青菜要用到1.5--2块腐乳, 不过加入量还是以个人口味为主,提前将腐乳块按压成泥块; 2. 炒苋菜时先爆香一下片, 加入苋菜翻炒, 炒软后加入腐乳一起翻炒;由于腐乳块有一定的咸度,注意加入盐块的量。

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