菜谱网 黑森林蛋糕配方大全 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕配方

19种材料 主料:12种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋液
200
g
细砂糖
125
g
160
g
香草糖
20
g
2
糖粉
20
g
佐料
100
ml
细砂糖
40
g
红樱桃汁
100
ml
糖粉
5
g

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步骤1、先将模具处理一下:在模具内侧抹一薄层黄油,然后撒适量高粉,并磕掉多余面粉,备用;

步骤2、g蛋液打散后加入125g细砂糖,隔水打发