蘑菇炖豆腐怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个蘑菇炖豆腐相关做法

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豆腐蘑菇炖鲫鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:鲫鱼,冻豆腐,平菇,姜片,大葱,小葱

步骤:
1、将原材料准备好，鱼去除其肚中黑内膜；豆腐切块；平菇撕成小块

2、用厨房纸巾将鱼的水分吸干

8.7分
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蘑菇炖豆腐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:内酯豆腐,蘑菇,海鲜酱,豆瓣酱,青蒜叶

步骤:
1、蘑菇洗净后切成片。

2、锅中倒适量油，放入蘑菇翻炒。

8.7分
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蘑菇炖豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:香菜,蘑菇,豆腐,鸡精,葱姜,大蒜

步骤:
1、蘑菇洗净，放在锅中焯三分钟。

2、控水份，撕成条状。

8.5分
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豆腐蘑菇炖鲫鱼荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鲫鱼,平菇,冻豆腐,姜片,白醋,小葱

步骤:
1、将原材料准备好，鱼去除其肚中黑内膜；豆腐切块；平菇撕成小块；

2、用厨房纸巾将鱼的水分吸干；

8.2分
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豆腐蘑菇炖鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鲫鱼,平菇,冻豆腐,白醋,猪油,色拉油

步骤:
1、将原材料准备好，鱼去除其肚中黑内膜；豆腐切块；平菇撕成小块；

2、用厨房纸巾将鱼的水分吸干，在鱼背上划上二，三刀；

7.9分
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蘑菇炖豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,蘑菇,食盐,生抽,葱花

步骤:
1、豆腐切成小块状

2、蘑菇洗净撕成小块

7.7分
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鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡架,土豆,胡萝卜,蘑菇,豆腐,西红柿

步骤:
1、鸡架切块

2、锅里烧水准备焯水

7.7分
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鲜虾炖蘑菇豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:蘑菇,嫩豆腐,鲜虾仁,鲜味榨菜,鸡精,老抽

步骤:
1、蘑菇切片，豆腐切块，虾仁用蛋清拌匀，榨菜和蒜切成末，青葱切成葱花备用。

2、烧热油锅，放入蒜末爆香，随后将虾仁下锅炒熟，盛起备用。

6.8分
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肉臊蘑菇炖豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鲜蘑菇,水豆腐,猪肉末,小葱,黄油,蚝油

步骤:
1、蘑茹去茎（可留吃用），对半开切。

2、用清水冲洗后抹干水份，切小件备用。

6.8分
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蘑菇炖豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:蘑菇,豆腐,生抽,香菜,蚝油

步骤:
1、从市场买回新鲜食材。

2、豆腐切成一厘米左右的小方块，锅里倒入清水，放入切好的豆腐块焯下水。

6.7分