正宗
炖
配方:金虫草,柴鸡,香料,白糖,酱油,料酒
1、柴鸡一只。
2、虫草、葱、姜、香料。
简单
清淡
2小时以上
配方:鸡肉,金虫草,淮山,枸杞,红枣,蜜枣
1、老鸡砍块,锅放适量水烧开,把鸡块烫煮去血水,用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净,切小块备用。
2、把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。
家常
咸鲜
电炖锅
1小时-2小时
配方:新鲜鲍鱼,排骨,大红枣,金虫草花,鲍鱼
1、把鲍鱼用刷子清洗干净,处理好内脏
2、处理好的鲍鱼如图,配上排骨、红枣、金虫草花、
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