板栗排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共9个板栗排骨相关做法

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排骨炖板栗荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,板栗,八角,花椒,料酒,葱白

步骤:
1、准备好所需材料刚刚材料栏里有详细用量说明

2、焯水这一步很关键！必须要凉水下锅！一定是凉水！（凉水去腥效果好），加入料酒姜两片。开中火，不要盖盖

8.2分
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花生板栗炖排骨

难度:
家常

电器:
电饭煲

人群:
老人

烹饪方法:
炖

配方:排骨,莲子,橘皮,枸杞子,板栗,鲜花生

步骤:
1、准备新鲜板栗花生老姜

2、新鲜排骨洗净煮水去血沫

8分
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板栗烧排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肋排,板栗,料酒,酱油

步骤:
1、排骨冲洗干净坐锅烧水

2、水开焯水去除血水和杂质，然后捞出控水

8分
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莲藕板栗炖排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,胡萝卜,青萝卜,莲藕,料酒,板栗

步骤:
1、排骨洗净

2、水开焯水去除血末和里面的杂质

7.7分
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板栗烧排骨

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:板栗,排骨,黄酒,酱油,蚝油,冰糖

步骤:
1、将板栗洗净,用刀子切一道口,放入锅中,加入水和少许盐,开火

2、然后取出趁热剥去板栗的壳和皮,剥好的板栗先放着备用;

6.8分
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姑妈的板栗炖排骨/鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨鸡肉,板栗,生姜a,酱油,白糖,料酒

步骤:
1、排骨洗净，把生姜a切成粗一点的丝撒在排骨上，加入酱油和料酒，比例2:1这样，用量只要足够让每一块排骨

2、生板栗每个切个十字形的口，锅里放正好没过板栗的水，煮5分钟左右，捞出来剥开（板栗可以多放几颗因为有坏

6.4分
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板栗炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,栗子,茶树菇,老抽,葱姜,花椒粒

步骤:
1、鲜茶树菇去处根部和杂质，洗净备用。板栗剥皮（卖板栗的人有剥皮机）备用。排骨切块焯水，捞出洗净控干水分

2、炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香；放入排骨翻炒至变色，水分收干。

6.2分
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红酒炖板栗排骨

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
炖

配方:猪肋排,洋葱,苹果,红酒,板栗去皮,酱油

步骤:
1、猪肋排洗干净沥水备用。

2、洋葱苹果切末（也可以用料理机搅拌，至不是很碎的状态你懂吗？哈哈~不要问为什么！因为两种都试过，觉得搅

5.6分
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板栗花生黑豆炖排骨

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:排骨,花生,黑豆,板栗

步骤:
1、材料一览

2、做法： 1、黑豆提前浸泡3小时。板栗水煮去衣。 2、把所有材料放入炖盅慢炖3小时加适量盐即可食用。

5分