香菇猪肉包子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个香菇猪肉包子相关做法

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萝卜缨香菇猪肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,萝卜缨,猪肉,香菇,酵母粉,甜面酱

步骤:
1、新鲜的萝卜缨择去老叶子和根须，用水冲洗干净。

2、锅中加水煮沸放入萝卜缨焯水1分钟即可，焯过水的萝卜缨用清水反复过凉后挤干水分剁成碎末备用

9.8分
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【香菇猪肉包子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,香菇,胡萝卜,猪肉末,酵母,生抽

步骤:
1、温水（不超过40度）将酵母溶化，一点点加入到面粉里，用筷子搅成絮状。

2、将面和成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。

9.7分
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猪肉萝卜香菇包子荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,大红萝卜,猪肉馅,香菇,泡发木耳,酵母

步骤:
1、先发面。酵母撒入30度左右的温水静置10分钟活化，酵母成片散开用筷子像打鸡蛋一样打散

2、面粉分次加入酵母水和成比饺子面软的光滑面团，盖上盖子一旁发酵至两倍大，水量不够加清水补

9.6分
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香菇猪肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,干香菇,普通面粉,干酵母,姜泥,白糖

步骤:
1、准备好面粉和酵母水（在温水里放一勺白糖，撤上酵母粉，静置4至5分钟），将酵母水倒进面粉里，用筷子搅拌

2、用手揉成软硬适中光滑的面团，盖上保鲜膜发酵30至40分钟（冬天要发一个小时以上）。

9.6分
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香菇猪肉包子荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,猪肉,香菇,酵母,酱油,生姜

步骤:
1、面粉、酵母、水，拌均；

2、揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时，让其发酵至原来的二倍。PS：盖上盖子防止水

8.4分
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香菇猪肉包子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,猪肉馅,香菇,小油菜,植物油,鸡精

步骤:
1、猪肉馅加盐，植物油，鸡精，料酒，生抽，香油搅拌均匀腌制入味

2、小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分

8分
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香菇猪肉粉丝包子

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,发酵粉,温水,前腿肉,香菇,粉丝

步骤:
1、面粉加入温水调好的发酵粉揉光滑面团，盖保鲜膜发酵至原来的二倍以上。

2、发酵好的面团取出揉匀排气，切成小段。

7.6分
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猪肉香菇芹菜包子

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,干香菇,西芹,酱油,耗油,花椒油

步骤:
1、将牛奶倒进面粉里，用温开水将安琪酵母粉化开和进面粉里揉成团

2、醒面两倍大后用手指按下去不反弹即可

7.4分
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猪肉虾仁香菇包子

烹饪方法:
蒸

配方:大包粉,猪肉,虾肉,香菇,黃油,芝士

步骤:
1、用葱花，姜沬生抽，盐，鸡精，打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上

2、稍微切几下，葱花，姜沬料酒拌匀

7.1分
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猪肉香菇包子

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:五花肉,面粉,香菇,花生油,香油,酱油

步骤:
1、和好面，醒发一段时间

2、准备肉馅儿，香菇提前泡发

7分