家常
辣
蒸
30分钟-1小时
配方:剩米饭,香菇,金针菇,鸡腿菇,胡萝卜,豆芽
1、将十种配菜洗净。胡萝卜、香菇、鸡腿菇切成细丝;装盘备用。
2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐。
炒
配方:大米,洋葱丝,鸡蛋,肥牛,香菇,西葫芦
1、 先来做米饭:200g洗干净的大米倒入电饭煲内,加入600m
2、 在锅中刷上香油。(这样烧出来的米饭才会有香香的锅巴哦,我用
家常
酸甜
焖
10-30分钟
配方:大虾,毛豆,茭白,胡萝卜,牛肉,土豆
1、大虾洗净抽去虾线,用葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉浆制片刻备用。
2、毛豆洗净备用。
简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:腊肠,油菜,姜丝,腊肉,鸡蛋
1、大米、鸡蛋、腊肉、广式腊肠、油菜两颗、姜丝适量。
2、腊肉、广式腊肠切片,姜切丝适量备用油菜提前焯水断生。
简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:粳米,糯米,黑豆,栗子,红枣,人参
1、粳米和糯米淘洗干净,在水中浸泡30分钟左右,用筛子沥去水分后,晾10分钟。粳米 440g, 糯米 1
2、将银杏放在抹油的平底锅里加热,一边滚动一边用中火热炒2分钟左右去掉外皮。松子去蒂用干棉布擦干。 人参
蒸
配方:大米,糯米,玉米,胡萝卜,绿豆,红豆
1、 把所有材料准备好,其中绿豆、红豆、黄豆浸泡2小时,干香菇浸
2、 胡萝卜去皮洗干净,切米粒大小,新鲜玉米剥成粒粒,洗干净;
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