韭菜粿怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个韭菜粿相关做法

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韭菜粿荐

烹饪方法:
蒸

配方:粘米粉,澄粉,木薯粉,芹菜,干虾仁,泡发木耳

步骤:
1、芹菜洗净切成末

2、干虾仁用水浸泡片刻后切成末

9.6分
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正宗潮汕韭菜粿荐

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、将香菇、虾米干切碎，锅中下少许油炒香待用

2、将韭菜洗净沥干切碎

9分
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韭菜粿

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,鸡蛋,胡萝卜,木薯粉,胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、准备食材。

2、木薯粉用开水搅拌成面团，木薯粉要过筛，否则有小颗粒搅拌不均匀，和好后盖上保鲜膜放半小时。

8分
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潮音潮人：潮汕韭菜粿

难度:
家常

口味:
麻,香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,香菇,干虾仁,肉碎,生粉,胡椒粉

步骤:
1、将香菇放在温水中泡几分钟后，去除水分并剁碎，放置盘中，待用

2、将干虾仁洗干净后，去除水份，剁碎，放置盘中，待用

7.9分
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韭菜粿子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小麦澄粉,生粉,沸水,韭菜,虾干,猪油

步骤:
1、韭菜洗净沥干，切小段，大蒜切末，虾干切丁。

2、锅烧热，倒入香油，放入蒜末虾干爆香。

7.4分
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潮汕韭菜粿

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,木薯粉

步骤:
1、韭菜洗净晾干

2、木薯粉加入温水搅拌

6.4分
韭菜粿

口味:
咸

烹饪方法:
煎

配方:韭菜,虾干,鸡蛋,麻油,沸水,食用油

步骤:
1、木薯粉过筛，淋入沸水，注意淋均匀。稍放凉后用手揉成光滑面团

2、热锅起油，加入打散的鸡蛋煎熟。

3.3分