小蘑菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小蘑菇相关做法

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小蘑菇炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,红椒,小蘑菇,青椒,大蒜,淀粉

步骤:
1、将瘦肉洗干净切成丝。

2、将小蘑菇摘洗干净。

9.7分
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小蘑菇炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:小蘑菇,瘦肉,香蒜,胡椒粉,蒸鱼豉油,耗油

步骤:
1、提前把小蘑菇洗净，香蒜摘洗干净，姜去皮洗净，瘦肉和耗油五克准备就绪。

2、锅内加适量的青水，把蘑菇倒入锅内，开大火进行焯水。

8.7分
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小蘑菇炖鸡腿荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,小蘑菇,土豆,青椒,生抽,白糖

步骤:
1、姜片切好，八角花椒洗好备用

2、土豆切丁，青椒切片

8.3分
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鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:梅豆,鲜蘑菇,小油豆腐,生抽,白糖

步骤:
1、食材：梅豆、鲜蘑菇

2、小油豆腐

7.7分
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小蘑菇炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,瘦肉,十三香,味精,酱油,葱花

步骤:
1、蘑菇洗净。。

2、用热水焯下。。。

7.1分
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小青菜炒蘑菇

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
炒

配方:小青菜,蘑菇,生抽

步骤:
1、食材清洗干净，青菜切段，蘑菇切片。

2、油锅烧热，先下蘑菇翻炒到软。

6.8分
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简单易做、营养均衡的小套餐丨番茄炒山药和蘑菇豆豆汤·圆满素食

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:番茄,山药,青椒,植物油,香油,生抽酱油

步骤:
1、番茄和山药去皮（带一次性手套）切片，山药切好后放水里泡着，防止变色，青椒洗净切好。

2、锅里放油，加点香油进去，番茄丁放进去（番茄切丁容易炒化），炒到出汁

6.8分
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韭菜炒小蘑菇

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,香油

步骤:
1、先把小蘑菇用热水烫一下，然后捏干放在盘中备用。

2、把韭菜洗干净切成一小段放入盘中备用

5.6分
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爆炒小蘑菇

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小蘑菇,猪肉

步骤:
1、先把蘑菇洗好

2、开火放油把切好的猪肉爆炒1分钟

5.5分
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耗油蘑菇小油菜

烹饪方法:
炒

配方:小油菜,蘑菇,耗油,味精,白胡椒,蒜末

步骤:
1、小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜

5.1分