家常
炒
配方:五花肉,土豆,青椒,圆葱,植物油,酱油
1、先圆葱青椒切丝
2、把土豆和肉切片,葱姜蒜切好
家常,咸,家常
配方:圆菜,土豆,干辣椒,葱姜蒜末,整花椒,白糖
1、 先将圆菜洗净切条,别太宽。
2、 土豆洗净切条,放入清水洗净淀粉,控干水分捞出。
配方:土豆,圆葱,鸡精,十三香,耗油,料酒
1、土豆切丝,圆葱也切丝,
2、土豆泡水里面,换几次水,去去淀粉,要不土豆不脆。
配方:土豆,圆椒,香菜,鸡精,芝麻油,橄榄油
1、先处理土豆,去掉皮之后切成丝。
2、在炒之前用清水浸泡一会,要炒的时候提前捞起来沥干水分。
配方:土豆,圆葱,鸡精,耗油,胡椒粉,料酒
1、土豆切片,用凉水洗两遍
2、圆葱切块儿
配方:土豆,胡萝卜,圆葱,十三香,耗油,味精
1、这是我准备的3个土豆,圆葱和胡萝卜。
2、土豆切成片,圆葱切丝,胡萝卜切片备用。土豆过水多洗两遍,洗掉点淀粉。
配方:土豆,洋葱,蛋清,生抽,淀粉,料酒
1、先腌肉:鸡胸肉一块,切片或条,放入碗中,先放蛋清一个,淀粉一勺,盐一点点,料酒一点点,腌制10分钟。
2、圆葱和土豆分别切片,分开装盘备好,我选了1个圆葱,1.5个土豆,我爱吃土豆胜过圆葱。
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