茭白怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个茭白相关做法

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茭白木耳炒肉片荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:茭白,黑木耳,猪里脊肉,生抽,食用油,香油

步骤:
1、鲜嫩的茭白5根，去皮洗净。

2、黑木耳20朵左右，用清水泡发。

9.7分
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鸭血炒茭白荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸭血,茭白,青椒,料酒,鸡精

步骤:
1、茭白备好切片待用。

2、鸭血切片待用。

9.6分
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牛肉炒茭白荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,茭白,葱花,姜丝,生抽,清水

步骤:
1、牛肉切成薄片（横切牛羊竖切猪）

2、用淀粉、生抽用手抓匀

9.6分
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茭白炒鳝丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:鳝丝,茭白,料酒,胡椒粉,生抽,老抽

步骤:
1、鳝丝买回来后放盆内倒入清水浸泡半小时，去除血水。

2、茭白洗净切丝。

9.6分
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大头菜炒茭白荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:毛豆,茭白,青椒,豆腐干,大头菜,食用油

步骤:
1、剥去茭白外壳后在流水下冲洗2分钟左右，在水池里浸泡15分钟

2、大头菜冲洗一下后切成丝备用；

9.6分
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茭白炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:茭白,红泡椒,猪里脊肉,大蒜,鸡精,生抽

步骤:
1、准备食材。

2、肉丝洗干净切丝，红椒洗净切丝，蒜切片，葱切未。

9.5分
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茭白辣炒肉丝荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,茭白,猪肉,辣椒,小葱,蚝油

步骤:
1、准备好食材。茭白400克、胡萝卜20克、辣椒20克、猪肉150克

2、将食材清洗干净，茭白的叶子去掉、胡萝卜去皮去根，青椒去蒂去籽。

9.5分
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茭白炒牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:茭白,牛蛙,鸡精,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、材料：牛蛙（已杀）、茭白

2、配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段

9.5分
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蒜薹茭白炒虾蛄荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:茭白,虾蛄,蒜薹,鸡精,生抽,姜片

步骤:
1、材料：蒜薹、茭白

2、虾蛄

9.5分
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茭白炒毛豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,茭白,毛豆,鸡精,生抽,菜籽油

步骤:
1、成品图；

2、茭白切成丁；

9.4分