鱼尾怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共5个鱼尾相关做法

杏鲍菇烤鱼尾巴荐

难度:
困难

口味:
香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼尾,杏鲍菇,泡发腐竹,泡发木耳,西兰花,生抽

步骤:
1、鱼尾巴处理干净，表面划上几刀，放点盐、生抽、蚝油、料酒、姜丝、剁椒、米酒

2、装进保鲜袋里，揉搓几下，让鱼尾巴进味，腌两个小时，再拿出来揉搓几下，再腌两个小时

9.8分
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熏烤鱼尾荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼尾,麻辣炸粉,料酒

步骤:
1、主辅料：鱼尾、麻辣炸粉。

2、把鱼尾洗净、划刀。

8.4分
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香辣烤鲤鱼尾

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,白酒,生抽,蚝油,香辣酱

步骤:
1、鲤鱼洗净，先少用盐面给鲤鱼周身按摩一遍

2、葱姜蒜切丝切片

7.8分
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盐烤青占鱼尾

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:青占鱼尾,黑胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、青占鱼尾洗净，去掉肚子里的内脏和膜（一定要去干净不然烤完以后糊糊的很恶心）

2、在表面撒上一层盐，用手抹匀

4分
香烤鱼尾

难度:
家常

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鱼肉头尾,青红椒,小葱,玉米油,蚝油,料酒

步骤:
1、鱼块洗净，周身抹少量盐、2勺蚝油、2勺料酒进行腌制20分钟左右

2、青红椒切小丁，小葱切花

2.8分