凉粉怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共6个凉粉相关做法

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自制凉粉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:豌豆粉,清水,油辣子,香醋,生抽,食盐

步骤:
1、豌豆粉。

2、加清水，搅拌均匀。用一个固定的小碗，融化豆粉用了多少水，煮锅就用同样的6份即可。

9.4分
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明珠果凉粉荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白凉粉,明珠果,百香果

步骤:
1、准备材料：明珠果、百香果、白凉粉；

2、白凉粉倒入盘中

9.2分
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奶茶白凉粉荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:白凉粉粉,红茶包,牛奶,白糖,焦糖

步骤:
1、准备好红茶包与牛奶。

2、一盒白凉粉粉。

8.6分
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酸辣凉粉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:白凉粉,黄瓜,火腿肠,腌萝卜,花生,酱油

步骤:
1、花生炒熟用擀面杖压碎

2、火腿肠切丝，腌萝卜切成丝

7.6分
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豌豆凉粉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:豌豆粉,巴旦木,辣椒油,酱油,蚝油

步骤:
1、将40克豌豆粉用50克的水调开，不要有疙瘩

2、克清水烧开后，将调开的豌豆粉倒入其中

6.9分
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自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:面粉

步骤:
1、面粉和水揉成面团（多揉一会或多放置一会更好，能帮助出筋）,放在盆里淋水揉洗，直到揉不出白色液体，沉入

2、“淀粉”的做法: 将步骤1中的白色液体静置至水粉分离，沉到最底层的就是“水洗小麦淀粉”啦，也就是澄面

6.7分