酥烧饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个酥烧饼相关做法

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奶香糖酥烧饼荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,温水,植物油,白糖,低筋粉,熟面粉

步骤:
1、糖馅：面粉放入碗中，微波高火加热1分钟，取出过筛，加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀

2、水油面团：用温水把白糖化开，倒入混合了植物油的面粉中，揉搓均匀，用保鲜膜包好放入冰箱饧20分钟；油酥

9.7分
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【千层三角酥烧饼】荐

烹饪方法:
烤

配方:面团：水,油酥：油,油酥：盐

步骤:
1、先做酵面，做好发至蓬勃，入冰箱冷藏一晚。第二天再将酵面

2、发面同时，做油酥，做好分成9份。

9.6分
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【桃李厨艺】奶香糖酥小烧饼，一步一步教你做，美味在心间荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,植物油,低筋粉,炼乳,温水,白糖

步骤:
1、糖馅：面粉放入碗中，微波高火加热1分钟，取出过筛，加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀

2、　　水油面团：用温水把白糖化开，倒入混合了植物油的面粉中，揉搓均匀，用保鲜膜包好放入冰箱饧20分钟；

9.6分
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酥掉渣烧饼荐

烹饪方法:
烤

配方:白芝麻

步骤:
1、猪油和面粉混合均匀，没有猪油可以用普通玉米油代替，但是猪油

2、猪油和面粉混合均匀，没有猪油可以用普通玉米油代替，但是猪油

9.4分
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【简单制作的花样饼】外酥里嫩---戗面原味芝麻烧饼荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面团面粉,酵母粉

步骤:
1、戗面原味芝麻烧饼食材---面粉。

2、戗面原味芝麻烧饼食材---芝麻。

9.4分
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酥得掉渣的黄桥烧饼荐

烹饪方法:
烤

步骤:
1、混合水油皮材料，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发半小时。

2、醒发好的状态。

9.3分
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【浙菜】----梅干菜酥烧饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,色拉油,猪油,梅干菜,猪肉馅

步骤:
1、主面团的所有材料放入搅拌桶中合成面团发酵备用。

2、准备好馅料的所需食材。

8.7分
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层层起酥的芝麻烧饼

烹饪方法:
烤

配方:油皮,低筋面粉,白糖,油酥,低筋面粉,黄油

步骤:
1、酥皮所有材料放入一个容器中

2、油酥材料放入一个容器中

7.7分
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芝麻酥烧饼

口味:
奶,香

烹饪方法:
烤

配方:面粉,芝麻,泡打粉,猪肉,白糖,食盐

步骤:
1、将面团原料放在一起揉成团。将软酥原料揉成团。将猪肉馅拌匀

2、

6.8分
酥到掉渣的芝麻糖酥小烧饼

口味:
香酥,家常

烹饪方法:
烤

步骤:
1、把油皮材料混合揉成团，油酥材料混合活成面团

2、把油皮面团揉到扩展状态，如果不到位后面擀的时候容易破皮

5.5分