甜
烤
配方:淡奶油,白巧克力,抹茶粉,白巧克力,抹茶粉,细砂糖
1、 12g抹茶粉过筛备用,烤盘铺上油纸放进冰箱冷藏备用
2、 奶锅里倒入淡奶油,小火加热至边缘微微冒泡后关火,加入200
家常
10-30分钟
配方:黑巧克力,黄油,低筋粉,可可粉,细砂糖,朗姆酒
1、黄油隔水加热融化
2、加入砂糖和巧克力碎
配方:黑巧克力,淡奶油,黄油,朗姆酒,香草夹,可可粉
1、备好食材,巧克力我用的可可脂含量67%的法芙娜黑巧克力
2、淡奶油倒入奶锅中,把香草夹籽取出放入淡奶油中,香草夹也放入煮开后小火煮2分钟,把香草夹的味道煮到奶油
配方:黑巧克力,白巧克力,淡奶油,水饴,黄油,可可粉
1、剪一张油纸,放入吐司盒里;
2、将淡奶油和水饴倒入奶锅里面煮沸;
数天
配方:黑巧克力,黄油,可可粉,米酒
1、巧克力软心:黑巧克力100克,淡奶油45克,黄油12克,米酒一大勺。巧克力外层:黑巧克力130克,可
2、在融化的巧克力中加入切碎的黄油,继续搅拌至黄油融化,和巧克力搅拌均匀,然后加入一大勺米酒。
简单
奶香
30分钟-1小时
配方:炼乳,奶粉,糖粉,黑巧克力,可可粉
1、原料图
2、奶粉、糖粉、炼乳放入盆中,用一个硬一点的工具用力搅拌至无干粉,我用的是抹刀
正宗
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:松露,鸭肝,胡萝卜,蘑菇,西芹,洋葱
1、制作酥皮的方法网上很多,这里的酥皮可以自己做,也可以买,甚至用锡纸代替也可以。烤箱预热到220℃,上
2、将蔬菜切细,要尽量切成细块,这样汤口感会更好,但不要磨成蓉。
配方:低筋面粉,鸡蛋,坚果碎
1、 取一干净的盆子,隔水融化巧克力。 这样对待这入口即化的巧克
2、 巧克力融化后,加入鸡蛋、筛入面粉。搅拌均匀至无颗粒。便搞定
咸
配方:富强粉,猪油,蜂蜜,馅料部分,蜂蜜,富强粉
1、 此为云南产的松露
2、 今天选用的云腿,三年宣威火腿
配方:马铃薯
1、马铃薯洗干净以后,放入电锅蒸熟
2、取出蒸熟的马铃薯对半切开,涂上顶级松露奶油酱
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