简单
辣
烤
30分钟-1小时
配方:笔管鱿鱼,豆瓣酱,食用油,孜然,辣椒面
1、这种鱿鱼不用洗去内脏、只要把体内的鱼刺取出就可以了
2、用开水焯熟、控干水份
正宗
茄汁味
烤箱
焗
配方:蘑菇,绞肉,碎罗勒叶,洋葱,番茄,蒜头
1、番茄去蒂 尾端轻划十字 备一锅滚水 丢入番茄
2、十字切口部份 , 番茄皮微微翘起时 就可以捞起来泡冷水啰! 就可以轻松去除番茄皮了! 接着将番茄捣碎
家常
炒
配方:笔管鱼,生姜,蒜瓣,辣椒,黄豆酱
1、笔管鱼切片
2、葱花若干
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