椒盐酥饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共6个椒盐酥饼相关做法

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黑芝麻椒盐酥饼荐

难度:
正宗

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉a,黄油a,糖a,蛋液a,热水a,低筋粉b

步骤:
1、制作油酥：（主料中标注B的食材和用量）将低筋粉100克和切成小块的冷冻黄油60克混合，用手搓揉成团

2、揉匀后静置饧面二十分钟

9.5分
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椒盐油酥饼荐

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,玉米油,清水,椒盐,蛋液,大葱

步骤:
1、油皮=200g中筋面粉+85g水+30g玉米油，开始一次和

2、油酥面团=150g中筋面粉+50g玉米油，加入葱花、椒盐和

9.4分
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椒盐芝麻酥饼荐

难度:
一,般

口味:
麻

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:低筋粉,黄油,高筋粉,植物油,酵母粉,白糖

步骤:
1、食材备好

2、油酥面团用料（黄油，低粉，椒盐）外层酥皮面团用料（高粉，酵母粉，泡打粉，白糖，植物油水）分别和成两

8.8分
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椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)

口味:
酥,椒盐味,咸

烹饪方法:
烤

配方:面粉,黑芝麻,中筋面粉,猪油,低筋面粉,猪油

步骤:
1、制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的，所以我们

2、锅中无水无油，下芝麻，干炒。全程微火，锅铲要一刻不停的翻动

7.3分
椒盐黑芝麻香酥饼

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,猪油,油皮材料,中筋粉,猪油,馅料

步骤:
1、准备所需食材。

2、分别将水油皮、油皮及馅料混合成团。用保鲜膜盖好，醒半小时。

5.5分
椒盐油酥饼

口味:
椒盐味

烹饪方法:
烤

配方:普通面粉,椒盐,白糖,低筋面粉,温水,食用油

步骤:
1、面粉中央用手弄出一个小空间；放入食用油；放三分之一的水；放

2、边揉面边加水，直到把面粉揉成光滑的柔软的面团，醒15分钟；

4.4分