小甜饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个小甜饼相关做法

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爱心小甜饼#让爱不负好时光# 荐

烹饪方法:
煎

配方:中筋面粉,白糖,鸡蛋,酵母粉

步骤:
1、称量好250克面粉，2个鸡蛋磕到盆里，加入白糖40克，油4

2、把鸡蛋，油，糖搅拌均匀后倒入酵母水拌匀。

9.5分
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蔓越莓果酱小甜饼荐

口味:
原味,奶香

人群:
宝宝

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,花生油,白糖,酵母

步骤:
1、首先来和面：先用40克温牛奶化开3克酵母然后再加入2个鸡蛋

2、刮刀拌匀后再用双手揉成面团，盖上锡纸或者保鲜膜放温暖处发酵

9.5分
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爱心小甜饼荐

烹饪方法:
煎

配方:中筋面粉,白糖,鸡蛋,酵母粉

步骤:
1、称量好250克面粉，2个鸡蛋磕到盆里，加入白糖40克，油4

2、把鸡蛋，油，糖搅拌均匀后倒入酵母水拌匀。

9.3分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀果酱夹心小甜饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:低粉,杏仁粉,黄油,鸡蛋,糖粉,泡打粉

步骤:
1、室温软化的黄油加入糖粉，用手动打蛋器搅至顺滑，颜色变浅

2、分次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀，加入香草精，搅匀

8.2分
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蓝莓小甜饼

难度:
家常

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:低筋粉,蓝莓干,黄油,糖粉,鸡蛋

步骤:
1、黄油切片，室温软化；

2、加入糖粉，拌均；PS：不需要打发黄油。

8分
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果酱夹心小甜饼

烹饪方法:
烤

配方:低粉,杏仁粉,黄油,鸡蛋,糖粉,泡打粉

步骤:
1、室温软化的黄油加入糖粉，用手动打蛋器搅至顺滑，颜色变浅

2、分次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀，加入香草精，搅匀

7.7分
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巧克力芝麻小甜饼

难度:
一,般

口味:
甜

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:低筋面粉,糖粉,鸡蛋,黄油,泡打粉,巧克力酱

步骤:
1、芝麻巧克力小甜饼是一款非常简单的饼，连饼干模具都可以省略，但是非常好吃。零添加剂，纯天然健康的饼干

2、加入蛋液拌均，再加入过刷的低筋面粉、泡打粉、巧克力酱、芝麻、盐拌均；PS：芝麻建议先烤或炒香。

7.4分
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蓝莓果酱小甜饼

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋粉,糖粉,鸡蛋,杏仁粉,黄油,泡打粉

步骤:
1、蓝莓干洗净加入白糖和水煮至浓稠做成蓝莓酱放凉冷藏备用

2、将黄油中加入糖粉拌匀；

7.3分
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杏仁小甜饼

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低粉,杏仁粉,无盐黄油,蛋清,糖粉,香精

步骤:
1、黄油软化加糖粉打发到体积膨大，颜色变浅，呈膨松状

2、蛋清打匀，分次加入，拌匀

7.1分
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芝麻小甜饼

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:松饼粉,鸡蛋,酸奶,黑芝麻

步骤:
1、将松饼粉，鸡蛋，酸奶搅拌均匀。

2、在蛋糕纸内加入芝麻，再加入松饼糊。

6分