鸡蛋丝怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个鸡蛋丝相关做法

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鸡蛋丝拌生菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:柴鸡蛋,生菜,圣女果,香油,生抽,陈醋

步骤:
1、生菜一棵，择洗净。

2、掰成大片。

9分
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黄瓜拌鸡蛋丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,黄瓜,香油

步骤:
1、黄瓜洗净备用

2、削去表皮。

8.6分
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凉拌菠菜胡萝卜鸡蛋丝荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜,鸡蛋,胡萝卜,香菜,蒜末,海鲜酱油

步骤:
1、菠菜清洗干净，放进烧开的水中快速翻动几个个并捞出过凉水。

2、菠菜过凉水后，沥干水分装盘备用。

8.5分
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黄瓜鸡蛋拌豆腐丝

口味:
家常

烹饪方法:
焯

配方:黄瓜,豆腐皮,鸡蛋,食用油,生抽酱油,花椒油

步骤:
1、准备好原料，平时我都是用黄瓜拌豆腐皮的，这次加了枚鸡蛋；

2、把豆腐皮叠好切成细丝，切的越细越好；

7.9分
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鸡蛋干拌双丝

口味:
清淡

配方:鸡蛋干,胡萝卜,香芹,蒸鱼豉油

步骤:
1、西芹洗净，顺丝切成细丝

2、胡萝卜去皮切丝

7.4分
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凉拌黄瓜木耳鸡蛋丝

难度:
家常

口味:
芥末味

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,香菜,胡萝卜,黄瓜,芝麻,蚝油

步骤:
1、一个鸡蛋打入碗中，放入锅中煎熟

2、备用

7.3分
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鸡蛋丝拌菠菜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜适量,鸡蛋,花生油,料酒,芝麻油,生抽

步骤:
1、备好食材：菠菜适量去根洗净备用。

2、鸡蛋打散备用。

7.2分
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凉拌菠菜鸡蛋丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,菠菜,海鲜酱油,苹果醋,蚝油

步骤:
1、菠菜去根切段，放入煮锅的开水中抄一下，捞出放入凉水中

2、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀后，锅内放少许油。记住最好用平底锅，然后用油刷将平底锅刷上薄薄的一层油就够了。

7.1分
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土鸡蛋拌三丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:土鸡蛋,红萝卜,黄瓜,杏鲍菇,食用油

步骤:
1、准备好所需的食材

2、红萝卜、黄瓜、杏鲍菇分别洗净后切丝备用

6.7分
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蔬丝拌鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,辣椒油,香油,黑胡椒粉

步骤:
1、原料图。

2、将原料洗净，黄瓜和胡萝卜切丝，香菜和大蒜切末，指天椒切圈备用。

6.7分

鸡蛋丝拌法