4皮蛋香椿相关做法
  • 香椿皮蛋拌豆腐
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:皮蛋,香椿,内酯豆腐,鸡精,白糖,小葱

    步骤:

    1、先把新鲜的香椿用沸水滚一下,捞出沥干水分后,切碎摆盘

    2、皮蛋去皮后切小块,然后放入碗中

  • 老干妈香椿拌皮蛋
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:香椿,皮蛋

    步骤:

    1、香椿剪去老根,摘洗干净!

    2、皮蛋切丁,备用!(冷藏过的皮蛋更容易切)

  • 香椿皮蛋拌豆腐
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:皮蛋,香椿,豆腐,内酯豆腐,香油

    步骤:

    1、将香椿洗净控水。趁控水之际把豆腐皮蛋切丁备用。可以将切好的豆腐放入少许盐先拌一下,这样吃起来就不会觉

    2、大约10分钟豆腐,香椿都已均匀吃盐,然后将皮蛋,豆腐,香椿混合,放少许香油或是橄榄油拌起来即可盛盘上

  • 香椿皮蛋拌豆腐
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:皮蛋,柴鱼片,传统豆腐,鲣鱼粉,香油,香椿嫩叶

    步骤:

    1、传统豆腐(不要用盒装,易碎,口感不好)川烫过切碎

    2、香椿取其嫩叶洗净切碎(川烫不川烫皆可),皮蛋去壳后切碎

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