家,常
拌
2,小,时,以,上
配方:面粉,茴香苗,韭菜,生姜,十三香,花生油
1、取一斤面粉加水揉成面团,面团不可太硬也不可太软,适度偏软即可。
2、放置半小时,醒面。
配方:茴香,鸡蛋,普通面粉,花生米,橄榄油,凉拌醋
1、 鲜翠欲滴的茴香。
2、 先来茴香杆拌花生米。花生米加八角和盐煮熟后去皮,花生米大概
正宗
凉拌
配方:小茴香,面粉,料酒
1、第一步和面。
2、醒面。
简,单
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,茴香,生抽,花椒水,大葱,味精
1、准备搅好的牛肉。
2、大葱和姜切碎。
咸,鲜
配方:猪肉馅,茴香,大葱,十三香,香油
1、准备茴香和猪肉馅。
2、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
简单
辣
30分钟-1小时
配方:茴香,蒜末,白糖,陈醋,生抽,香油
1、茴香清洗干净。
2、面粉中加入适量盐。
炒
10-30分钟
配方:茴香球,猪肉丁,黑橄榄,无花果,腌辣椒,辣椒酱
1、茴香去梗去叶只留下球茎部分,再切成长条。水烧开加少许盐和油,放入茴香汆烫,然后捞出过凉水,使之有嚼劲
2、葱和蒜分别切成片放在一边,无花果去皮剁成泥状后备用。
一,般
酱,香
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:面粉,肉末,黄瓜,胡萝卜,耗油,小茴香
1、就是蔬菜切丝喽
2、太费力 谁家有擀面机器直接就放机器吧
咸鲜
10分钟以内
配方:茴香苗,胡萝卜,绿豆芽,生抽,花椒油,香油
1、准备所需材料。
2、将茴香苗洗净,切成小段。
家常
配方:杏仁,茴香,鸡汁,香油,花椒粉
1、备齐杏仁和茴香
2、鸡汁,花椒粉,香油,盐备齐
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