菜谱网 矿物质

每100克矿物质含量

15毫克
8毫克
120毫克
7毫克
9毫克
0.1毫克
0毫克
0微克
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0毫克
0毫克
它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
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据中医理论分析,其实哈密瓜并不属于湿热类的水果。相反,中医认为,哈密瓜属于甜瓜类,而甜瓜类的性质都偏寒,属于凉性水果。而且哈密瓜热量很低、脂肪低、水分高,含有丰富的维生素及矿物质,能满足人体每天所需的维生素A及维生素C的需要,具有清凉消暑、除烦益气等功效。因此,从某种意义上来说哈密瓜并不湿热,相反,对于除湿热,尤其是消除心烦的情绪有一定的帮助。
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该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有助于人体抵抗传染病,而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质可以保护我们的身体,预防各种癌症。
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