每100克矿物质含量
2.00毫克
镁
42.00毫克
钙
8.00毫克
铁
0.32毫克
锌
0.13毫克
铜
0.33毫克
锰
139.00毫克
钾
68.00毫克
磷
23.50毫克
钠
0.89微克
硒
功效
豆沙中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，维持人体的正常生理机能，并且可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠胃蠕动。豆沙中还富含铜元素，铜元素是人体不可缺少的微量元素，对于皮肤，头发，免疫系统以及内脏的发育和功能具有重要影响。豆沙还具有一定的解毒功能，可以加强肝脏肾脏的能力，有效排除体内毒素，对人体健康十分有益。
提到桃酥的营养成分，那就要先看它的原材料，制作桃酥的主要原材料大致就是面粉鸡蛋等食材，而这些食材中都含有一定的蛋白质和碳水化合物，以及钙、铁等多种矿物质，食用桃酥非常方便而且还有如此多的功效，是个不错的选择。
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