介绍摘要

  • 主要食材
    排骨,瓠子
  • 辅料
  • 制作工艺
  • 中文名
    排骨瓠子汤
排骨瓠子汤是一道菜品,主要原料有排骨、瓠子等。

做法

1排骨洗净控水
2 过水后去浮沫捞起
3 汤煲内加姜片
4 放入排骨大火炖开
5 改小火煨,并去掉浮沫
6 瓠子切滚刀块
7 待排骨熟后加入瓠子,瓠子熟透即可