做法

鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿,把所有食材加三颗枸杞一小片当归(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了

营养价值

用鸡的哪个部位蒸汤都可以;
不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;
同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味