详细步骤

1、将南瓜花洗净
2、去掉花蒂和花芯,沥干
3、把面粉搅成厚浆糊状,再加入盐,打入一个鸡蛋继续搅拌均匀
4、热锅加入菜籽油,油温至7成把挂了面浆的南瓜花一朵一片入锅用中小火煎黄,反个面再煎黄,推锅边沥尽油出锅
5、煎好装盘,淋上番茄酱