介绍摘要

  • 制作难度
    普通
  • 主要工艺
  • 所需时间
    半小时
  • 中文名
    煎酿青椒
煎酿青椒是以青辣椒、猪肉 、香菇为主材的菜肴名。

简介

名称:煎酿青椒
主要食材:猪肉类

制作方法

1、猪肉剁成茸。
2、发好的香菇剁碎。
3、葱姜切末。
4、上述几种材料加酱油,五香粉,花生油,盐。
5、顺着一个方向绞打上劲。
6、青椒去掉把,掏出辣椒籽,洗净。
7、酿入调好的肉馅。
8、煎锅中倒入花生油,放入青椒小火煎。
9、煎至青椒变色且表皮起皱盛出即可。

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