介绍摘要

  • 主要食材
    猪里脊肉
  • 辅料
    鸡蛋
  • 调料
    盐、味精、胡椒粉
  • 中文名
    香酥里脊
香酥里脊是一道美食,主料为猪里脊肉,辅料是鸡蛋、芡粉、小麦面粉、植物油、盐、味精、胡椒粉、香油、白酒、酱油、大葱。

食物做法

1.切片、腌制:里脊肉切片拌以所有调料腌2分钟。
2.烤制:将油放入炼盘,入微波炉。高功率4分钟。再将肉先沾鸡蛋,再沾生粉,最后沾面包粉,放入烤盘,入微波炉高功率4分钟即可。