介绍摘要
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特色清淡，富有西餐风味
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是否含防腐剂否
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储藏方法低温
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主要原料黄瓜
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中文名黄瓜沙拉
黄瓜沙拉是由黄瓜、苹果等制作的食物，制作难度普通。
制作材料
主料：黄瓜1条,土豆1个,苹果1个
调料：沙拉酱适量。
制作方法
①将黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。
②将土豆煮熟去皮，切成1厘米见方小丁，与黄瓜丁、苹果丁同放入果盘中，然后放入沙拉酱拌匀，即可食之。
营养价值
黄瓜为减肥蔬菜，土豆虽含丰富的碳水化合物，因含可溶性糖少，也是一种低热能食物，堪称减肥佳品。苹果是含水份和纤维素较多的果品。此菜有良好的减肥功效，常食可使女性瘦身健体。
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