介绍摘要

  • 口味
    香辣
  • 难易程度
  • 材料
    草鱼、姜
  • 中文名
    清蒸鱼尾
清蒸鱼尾是用鱼尾清蒸的一道少盐少油的健康菜肴。

做法

1.首先将鱼尾洗干净后,用刀划几下
2.然后摸上少许盐,腌制10分钟
3.把鱼放上锅里开蒸20分钟
4.葱、姜切丝,蒜头剁碎
5.蒸好的鱼尾,把多余的水份倒掉
6.加上少许酱油
7.再加上蒜蓉、葱
8.下油锅
9.待油烧沸后,淋在鱼尾上即可

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