介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鸡脯肉,红酒
  • 副作用
  • 中文名
    串烧雉鸡
串烧雉鸡是一道美食,主要原料为鸡脯肉,红酒。

做法

1.将鸡肉用元葱碎、西芹碎、俄力冈、盐、胡椒粉腌制后和胡萝卜、圆葱串成串备用。煎盘放橄榄油烧热,放鸡串煎熟。
2.煎盘倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再加入红酒、盐、胡椒粉、煎熟的鸡串、鸡高汤等,待鸡串入味后,装盘即可。