皮皮虾饺子的介绍,制作方法,饮食搭配

介绍摘要制作方法饮食搭配

介绍摘要

发明

张仲景
材料

皮皮虾、韭菜、鸡蛋、猪肉等
分类

传统特色食品
中文名

皮皮虾馅四鲜饺子

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。所谓皮皮虾馅四鲜饺子是由皮皮虾、韭菜、鸡蛋、猪肉等食材制作而成的饺子。

制作方法

皮皮虾馅四鲜饺子原料：

皮皮虾、鸡蛋、韭菜、鲜肉

皮皮虾馅四鲜饺子做法：

1、剥好的皮皮虾肉；

2、把皮皮虾肉炒熟；

3、盛在碗里待用；

4、5、把皮皮虾和肉馅充分搅拌；

6、摘韭菜，新鲜的韭菜；

7、韭菜、鸡蛋、肉、皮皮虾、四鲜的馅；

8、和妈妈一起包饺子，幸福；

9、鲜美的饺子排队等着下锅即可。

饮食搭配

俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。

饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果。

具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成，含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质，尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质，可以极为有效的帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸，但它却属于地道的碱性饮品，肉类等酸性食物吃多了，摄取了过多的油脂，导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口，比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用。

皮皮虾饺子介绍

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制作方法

皮皮虾馅四鲜饺子原料：

皮皮虾馅四鲜饺子做法：

饮食搭配