介绍摘要

  • 烹饪方式
  • 主要食材
    五花肉200克,生菜几片
  • 腌料
    叉烧酱蚝油盐料酒烧烤酱
  • 中文名
    烤箱叉烧肉
烤箱叉烧肉是一道美味佳肴,主料是五花肉,叉烧酱。

制作步骤

1、五花肉一块。
2、五花肉用刀切片,不要切断。
3、五花肉用腌料腌制,按摩一下(那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦,看看份量)。
4、腌制过夜后,放入烤盘,入烤箱。
5、10分钟后翻面,再刷一层叉烧酱,继续烤10分钟。
6、生菜洗净撕开。
7、生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。
8、铺在盘子上。
9、烤好的肉切片(之前切过,用锅铲固定一头,刀子一扯就撕开了)。