介绍摘要

  • 配料
    彩椒意大利番茄酱
  • 主要食材
    土豆,牛肉,面
  • 佐料
    鸡粉酱油盐
  • 中文名
    土豆牛肉拌面
土豆牛肉拌面是一道面食,制作原料主要有彩椒(青、红)、土豆、牛肉、意大利番茄酱、拉面等。

做法

1、准备工作:彩椒洗净切块,土豆洗净削皮切片,牛肉切片;
2、拉面放到开水里煮熟后,过一下冷水,沥干水分,装盘备用;
3、滴加少许油,放入土豆片和牛肉片炒熟,然后加入彩椒、意大利番茄酱,酱油、鸡粉、盐和少量的水,翻炒;
4、把酱汁淋在拉面上即可。[1]