做法

雪菜也就是四川说的雪里蕻,或者是泡菜代替也可以,首先是准备好米饭,将猪瘦肉切成肉丝,也可同时准备些葱花。
制作方法:锅烧热,倒入油,将肉丝、雪菜、米饭依次倒入翻炒,出锅前放入盐即可。