介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    白萝卜
  • 口味
    鲜咸
  • 辅料
    面粉
  • 中文名
    脆皮萝卜
脆皮萝卜口味特别,金黄色引人食欲,脆而香甜,是居家不可或缺的美味小菜...

制作方法

1.将白萝卜去掉根、头,削皮洗净,切成0.7厘米厚的片。
2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。
3.油温五成热时,将蘸好糊的白萝卜片放入锅内,不断的翻个儿,待炸成金黄色时出锅。 4.将出锅的萝卜片放入盘内,撒上白糖,盘边配上金糕条即可。

食用须知

萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。