介绍摘要

  • 难度
    简单
  • 工艺
  • 材料
    牛排,西红柿
  • 调料
    孜然,油,耗油,生抽
  • 中文名
    孜然牛排
孜然牛排,是一道家常菜,制作原料主要有牛排、西红柿。

做法

孜然牛排第一步

牛肉切成薄片

孜然牛排第二步

用刀背逐个跺一下断筋

孜然牛排第三步

把肉装盆倒适量油和匀

孜然牛排第四步

倒入孜然粉

孜然牛排第五步

倒入适量蚝油和匀

孜然牛排第六步

倒入适量生抽后和匀

孜然牛排第七步

热锅加油,把牛排摆入

孜然牛排第八步

一面煎至金黄后翻面再煎至金黄

孜然牛排第九步

再翻面煎熟

孜然牛排第十步

切点西红柿装饰即可