介绍摘要

  • 分类
    农家小吃
  • 主要食材
    土豆,洋葱,面粉,鸡蛋
  • 口味
    咸鲜
  • 难易程度
    简单
  • 中文名
    素螃蟹
炸螃蟹,此螃蟹非彼螃蟹,其实就是炸土豆;炸出来的形状有些像螃蟹,这是一道农家小吃。去农家乐玩儿晚餐经常会有这个,制作非常的简单,味道咸鲜,配以清粥回味无穷。

制作方法:

1.准备好土豆洋葱,土豆去皮切丝,洋葱也是成丝。
2.把所有材料混到一起搅拌均匀。
3.不用压成饼,用筷子挑起来放到油锅炸到金黄就行。