介绍摘要

  • 主要食材
    鸡肉,香菇
  • 辅料
    葱、枸杞
  • 调料
    盐、白糖等
  • 中文名
    鸡肉炖香菇汤
鸡肉炖香菇汤是一道菜品,主料为鸡肉、香菇。

鸡肉炖香菇汤做法

1鸡肉洗净切成适宜的块
2 鸡伴侣及红枣、枸杞子、黄花菜加上我另外配的姜块,葱段备用
3 鸡块焯水洗去浮沫
4 闷烧锅内锅烧水,加入焯过水的鸡块,大枣枸杞子、葱段、姜片等调料
5 大火烧开后加入料酒、盐、几颗花椒,少许白糖、胡椒粉及鸡伴侣料包
6 中火烧煮20分钟, 将内锅放到闷烧锅中闷烧2小时即可