做法

①将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。
②将猪肉切成适当大小放入容器中,加入所有调料,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟。
③把豆腐、泡菜加入②中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火3分钟。
④取出再搅拌一次,以同样的方法,高火2分钟后盛盘,撒上葱花即可。