简介

名称:炝生菜
制作难度:简单
所需时间:十分钟
主要工艺:拌
主要食材:蔬菜类

做法

1、生菜两颗。
2、所需作料。
3、生菜洗净待用。
4、把所有作料切丝 花椒拍碎。
5、煮一锅开水把生菜快速的烫一下。
6、锅里把油烧的辣辣的。
7、淋在装作料的碗中,盖上盖子焖5分钟。
8、把作料淋在生菜上拌均匀。

营养价值

叶用莴苣营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。