简介

贵州苗族酸汤鱼
“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数精甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼”。 这首优美的苗族民歌,运用朴买而又生动的对比,赞美了鲜香美味的酸汤色。苗族酸汤鱼,是苗族人民深为喜爱的传统佳肴之一,也为苗族聚居地区各兄弟民族共同喜爱。

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