制作步骤

1. 首先将鸡腿解冻
2. 用刀剔除鸡骨,用开水焯一下
3. 将鸡腿肉剁成肉馅,加入调料,再将白菜剁碎,挤出汤汁,与鸡腿肉一起搅拌
4. 和面
5. 制作出面皮
6. 开始包包子
7. 制作包子成型
8. 上锅蒸熟,大约二十分钟,即可出锅。