介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 口味
    咸鲜
  • 中文名
    藕粉羹
  • 主要食材
    藕粉
藕粉营养丰富,易于消化吸收,非常时候术后消化能力降低的剖腹产后食用,而且藕粉还有促进排气的功能,有效促进剖腹产恢复,是为排气前的常见剖腹产饮食之一。

基本内容

【藕粉羹】
配方: 藕粉20克,白糖适量。
制法:藕粉加适量清水调成糊,用沸水冲成糊粥状加白糖调味。
功效: 开胃消食,活血祛瘀。
用法: 每日1次,趁热温服。
1、购买一份研磨足够细的藕粉(不要有小疙瘩,一般超市有卖),将20克左右的藕粉和水(800克左右)调匀待用。
2、将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,注意不要粘锅,直至透明糊状为止。
3、关火后加入蜂蜜50克调匀即可。
藕粉羹具有开胃消食、活血祛瘀、促进排气等功效。