介绍摘要

  • 辅料
  • 中文名
    焖土豆
  • 主要食材
    土豆
  • 制作工艺
焖土豆是一道美味佳肴,主料是土豆和五花肉。

主料

250g土豆
30g五花肉

配料

适量油
适量盐
适量料酒
适量芹菜
适量酱油
适量鸡精

制作步骤

1 土豆芹菜切好备用
2 五花肉切好放到锅内开火
3 煸炒出五花肉的油
4 加放芹菜
5 加入切好的土豆
6 加入料酒和酱油煸炒出香味
7 加适量水大火焖干水份即可[1]

小贴士

切好的土豆用水冲洗一遍,把土豆的淀粉冲洗掉。