介绍摘要

  • 口味
    甜味
  • 工艺
  • 类别
    快餐、主食
  • 中文名称
    红苕稀饭
红苕稀饭是一道由稻米、甘薯等做成的美食。

基本内容

类别:快餐/主食老人食谱 补虚养身食谱
工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:稻米100克甘薯300克
烹饪方法
1. 锅内掺适量的清水,烧开;
2. 放入淘洗干净的大米,煮五分钟;
3. 加入切成小团的红苕,煮至稀饭稠软,红苕软糯即成。
制作提示
熬制稀饭时要用瓢不停的推动锅底,否则会粘锅、易糊,影响其质量。