介绍摘要

  • 口味
    风味独特
  • 类型
    家常菜
  • 中文名
    干煸豇豆角
  • 主要食材
    豇豆角
  • 制作工艺
健康美味家常菜。

菜品特色

色泽碧绿、鲜香爽口

配料

干辣椒8个
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
油适量
鸡精适量

耗时

准备时间10分钟内
制作时间10分钟内

制作方法

1.锅烧热加油,放入蒜,姜末和干辣椒炒香。
2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角,放盐。
3.加白糖。
4.少许生抽。
5.炒熟后加鸡精盛出。
注意事项
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。