制作方法

1、准备红黄绿椒及海鲜菇。
2、将海鲜菇洗净,彩椒切条状。
3、锅中加入水开火煮开后,加入适量的油及盐。
4、倒入准备好的材料。
5、煮大约二分钟。
6、把菜蓝把开水滚一下,以便装煮好的海鲜姑。
7、捞起的海鲜全部倒入装有冷开水的盆中过一次河。
8、去掉水,热锅下油爆香蒜泥,连油铲起倒入焯熟的海鲜姑里。加入盐、油、鸡粉一起搅拌均匀即可。